resep sala lauak padang

untuk mendapatkan sala lauak yang benar benar lezat yang membuatnyapun harus ahli dalam rasa dan juga punya filing yang mendalam terhadap dunia masak,baiklah teman teman semua inilah resep sala lauk yang enak ala cef sarah;

• Bahan dan bumbu SALA LAUAK  spesial adalah sebagai berikut :
  Bahan Utama:
  125 gram tepung beras
  15 gram rebon, direndam air panas, tiriskan
  1 lembar daun kunyit, diiris halus
  1/2 sendok teh garam
  180 ml air mendidih
  Bumbu Halus:
  2 siung bawang putih
  2 buah cabai merah
  1 cm kunyit
  1 cm lengkuas
  

  • Cara Masak SALA LAUAk padang Spesial

  Cara membuat SALA LAUAK (SUMATERA BARAT) ini cukup mudah. Ikuti langkah langkah berikut ini:
  

  1. Campurkan tepung beras dan bumbu halus. Sangrai 15 menit hingga kekuningan. Angkat.
  2. Tambahkan rebon, daun kunyit, garam, dan air mendidih. Aduk rata sampai dapat dibentuk.
  3. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat. Goreng hingga kuning kecokelatan dan matang.

  untuk 15 porsi