resep donat spesial

Bahan-bahan

1. 250 gr tepung terigu protein sedang
2. 3 gr permifan
3. 1 sdm gula pasir
4. 1 butir kuning telur
5. 1 sdm mentega lelehkan
6. secukupnya air
7. sesuai selera toping

Langkah

1. Cairkan permifan terlebih dahulu dengan air kurang lebih 30 ml lalu aduk sampai rata dan tunggu sekitar 5 menit.
2. Masukkan gula pasir,lalu aduk bersama air permifan hingga larut.
3. Masukkan kuning telur, kocok sampai lepas.
4. Masukkan mentega (keadaan tidak panas) yang sdh di lelehkan.
5. Masukkan tepung terigu, lalu uleni sampai kalis.

    Apabila adonan masih blm kalis,silahkan tambah air lagi sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
6. Adonan di pulung2, lalu di bentuk Donat.Kemudian diamkan kurang lebih 15 menit, Adonan akan mengembang.
7. Goreng hingga kuning keemasan, pastikan bagian dalam nya matang ya. Lalu Beri toping sesuai selera.
8. Donat Goreng pun siap di sajikan.
   
   baca juga : resep lontong gulai pakis atau paku