resep donat spesial

Bahan-bahan

1. 250 gr tepung terigu protein sedang
2. 3 gr permifan
3. 1 sdm gula pasir
4. 1 butir kuning telur
5. 1 sdm mentega lelehkan
6. secukupnya air
7. sesuai selera toping

Langkah

1. Cairkan permifan terlebih dahulu dengan air kurang lebih 30 ml lalu aduk sampai rata dan tunggu sekitar 5 menit.
2. Masukkan gula pasir,lalu aduk bersama air permifan hingga larut.
3. Masukkan kuning telur, kocok sampai lepas.
4. Masukkan mentega (keadaan tidak panas) yang sdh di lelehkan.
5. Masukkan tepung terigu, lalu uleni sampai kalis.

    Apabila adonan masih blm kalis,silahkan tambah air lagi sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
6. Adonan di pulung2, lalu di bentuk Donat.Kemudian diamkan kurang lebih 15 menit, Adonan akan mengembang.
7. Goreng hingga kuning keemasan, pastikan bagian dalam nya matang ya. Lalu Beri toping sesuai selera.
8. Donat Goreng pun siap di sajikan.
   
   baca juga : resep lontong gulai pakis atau paku 

Read More

cara membuat ketupat yang padat dan pulen

kali ini saya akan membagikan cara membuat ketupat yang bagus yaitu padat, berisi, dan pulen
nah bunda bunda yang cantik dan kreatif silahkan di praktekkan langsung ya,,,,

bahan bahan

1. daun ketupat, 10 kotak, siap saji tentunya sudah dibeli dari pasar 
2. beras 1 liter
3. air kapur sirih[sadah]
4.  air setengah panci yang bunda pakai
   • Rendam bungkus ketupatnya sekitar 1 jam supaya daun kelapa ( janur ) tidak mudah patah.
   • Cuci beras hingga bersih dan tiriskan. Untuk hasil lebih baik bunda dapat menambahkan air kapur sirih saat mencuci beras.
   • Untuk 1 liter beras dapat di isi pada sekitar 10 bungkus ketupat.
   • Isi bungkus ketupat dengan ± ¾ dari tinggi bungkus ketupat atau biasa disebut sebagai se pinggang .
   • Rebus selama 4 hingga 5 jam. Namun jika bunda menggunakan panci presto maka hanya membutuhkan waktu sekitar 1 jam saja. info tinggi badan klik disini 

Read More